АО Хлебозавод №1
город Ярославль
ул. Комсомольская, д.14
(4852) 30-54-41
(4852) 30-54-71
 

Выпускаемые изделия

Батоны
Бато́н (фр. bâton — посох, палка) — булочное изделие продолговатой формы. Иногда батоном называют любое кулинарное изделие продолговатой формы, в том числе мясное (батон колбасы).
Слоеные изделия
Слоёное тесто — тесто, используемое при выпечке слоёных пирожков, булочек, самсы, других кулинарных изделий — слоек.
Хлеб
Хлеб — хлебобулочное изделие без начинки, получаемое путём выпекания теста (состоящего как минимум из муки и воды), разрыхлённого дрожжами или закваской.
Сдобные изделия
Сдобное хлебобулочное изделие — изделие с содержанием сахара и (или) жиров 14 % и более к массе муки. В сравнении с обычной выпечкой сдобные изделия более питательны и медленнее черствеют.