Вакансии Хлебозавода №1

Текущее обслуживание и ремонт производственных и административных зданий.
Мелкий текущий ремонт
Поддержание надлежащего состояния зданий и помещений,
Выполнение поручений непосредственного руководителя,
ответственность, исполнительность.

отбирать пробы входного сырья и готовой продукции и проводить испытания,
контроль исходных сырья, промежуточной и готовой продукции;
изучение стабильности готовой продукции (тестирование, оценка результатов, формирование отчёта);
вести записи проведенных испытаний и измерений,
организовывать хранение образцов сырья,
контролировать температуру, влажность и условия хранения на складах,
контролировать сроки хранения сырья и готовой продукции,
контролировать наличие полного пакета сопроводительных документов всех поступающих материалов и сырья,
принимать участие во внедрении и поддержании системы менеджмента качества лаборатории, системы менеджмента безопасности пищевой продукции.

- Техническое обслуживание и ремонт технологического оборудования.
- Выполнение заданий руководителя подразделения, связанных с ремонтом, обслуживанием и эксплуатацией оборудования.

Водитель вилочного погрузчика с совмещением
обязанностей грузчика(подача сырья и материалов с основного склада на склад производства)

Выполнение работ по выпечке хлеба и хлебобулочных изделий

Учет выпущенной продукции в хлебобулочном цехе;
сдача готовой продукции на склад экспедиции;
оформление и ведение приемосдаточной документации;
проверка органолептических качеств готовой продукции;
отбраковка нестандартной продукции;
материальная ответственность и т.д.

Прием готовой продукции со склада производства на склад экспедиции.
Отпуск готовой продукции со склада.
Хранение материальных ценностей.
Учет и ведение складской документации.
Участие в проведении инвентаризации.
Материальна ответственность.
Работа в программе 1С
Контроль за работой грузчиков.

Уборка производственных помещений

Выполнение работ по погрузке, выгрузке автофургонов
Комплектовка рейсов, материальная ответственность
Продукция- хлеб и хлебобулочные изделия

Выполнение работ по производству слоеной продукции.
Поддержание работоспособности автоматических поточных линий по производству слоеной продукции.
Контроль качества выпускаемой продукции.
Выполнение сменных производственных заданий.

Перевозка, доставка хлеба по городу и области
Экспедирование перевозимого груза;
Выгрузка перевозимого груза
Оформление товарно-транспортной документации и своевременная сдача документации
Материальная ответственность

Выполнение работ по упаковке хлеба и хлебобулочных изделий на упаковочном автомате.
Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя и т.п.

Выполнение работ по укладке, упаковке, нарезке хлеба и хлебобулочных изделий.

Ведение и контроль технологического процесса производства хлеба и хлебобулочных изделий.
Соблюдение требований технологической документации, регламентов.
Разработка и внедрение конкурентоспособной продукции, освоение новой техники и технологии производства, расширение ассортимента, выявление и предупреждение причин.
брака продукции, улучшение качества продукции, внедрение новых технологических процессов и режимов производства, лабораторный контроль.
Контроль за соблюдением технологии.
Контроль качества продукции.

Выполнение работ по обслуживанию электрооборудование (пищевое, хлебопекарное)
Выполнение распоряжений главного энергетика и т.д.

Формовка, укладка тестовых заготовок,
контроль за работой оборудования формовки.

Ведение тестоприготовительного процесса;
Соблюдения всех технологических процессов, согласно нормативно-технической документации;
Контроль качества выпускаемой продукции;
Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка)

Прием сырья и материалов по количеству и комплектности, идентификацию качества, составление необходимой приемной документации, внутреннее перемещение в места хранения или производственные подразделения предприятия.
Проверяет соответствия принимаемых ценностей сопроводительным документам.
Руководит работой по погрузке, выгрузке ТМЦ и размещению их внутри склада;
Комплектует партии материальных ценностей по заявкам.
В программе 1-С производит перемещение ТМЦ из ожидаемых поставок на склад и со склада по цехам.
Обеспечение сохранности складируемых товарно-материальных ценностей и соблюдение режимов хранения.
Обеспечение соблюдения правил оформления и сдачи приходно-расходных документов, составление установленной отчетности.
Участие в проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей;
Ведение учет складских операций.
Ведение карточки учета и движения ТМЦ.
Подача сырья и материалов с основного склада на склад производства
Управление погрузчиком;
Погрузка, разгрузка и перемещение товаров и материалов;
Соблюдение правил техники безопасности;
Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя

Обеспечение постоянной технической готовности производственного оборудования по выпуску готовой продукции.
Разработка положений, инструкций, иных нормативных актов по службе.
Обеспечение технической поддержки и бесперебойной работы производственных линий, обслуживание (ТО-1,2,3), ремонты технологического оборудования (аварийные, предупредительные, капитальные), правильной эксплуатации, модернизации оборудования.
Разработка и обеспечения выполнения ППР технологического оборудования.
Разработка и осуществление мероприятий по предупреждению внеплановых остановок оборудования.
Подготовка календарных графиков осмотров, проверок и ремонта оборудования.

Уборка территории

Выполнение газорезательных, газо-электросварочных работ

Обязанности:

Проводит техническую эксплуатацию и ремонт электронного оборудования.
Осуществляет подготовку оборудования к работе, выполняет технический осмотр отдельных устройств, узлов, блоков и модулей.
Производит наладку элементов (модулей) и блоков электронного оборудования.
Проводит тестовую диагностику оборудования с целью проверки его работоспособности.
Участвует в работах по модернизации оборудования.
Инструктирует работников, пользующихся электрооборудованием и устройствами, о правилах их эксплуатации.
Обеспечивает эксплуатацию, техническое обслуживание и ремонт оборудования контрольно-измерительных приборов и автоматики (КИПиА)

Чтение чертежей.

Выполнение распоряжений главного механика, главного инженера.