Вакансии Хлебозавода №1

Ведение и контроль технологического процесса производства хлеба и хлебобулочных изделий.
Соблюдение требований технологической документации, регламентов.
Разработка и внедрение конкурентоспособной продукции, освоение новой техники и технологии производства, расширение ассортимента, выявление и предупреждение причин.
брака продукции, улучшение качества продукции, внедрение новых технологических процессов и режимов производства, лабораторный контроль.
Контроль за соблюдением технологии.
Контроль качества продукции.

Уборка производственных помещений, площадь уборки 550-600 кв.м.

Выполнение работ по производству слоеной продукции.
Поддержание работоспособности автоматических поточных линий по производству слоеной продукции.
Контроль качества выпускаемой продукции.
Выполнение сменных производственных заданий.

Перевозка, доставка хлеба по городу и области.
Материальная ответственность.

Выполнение работ по погрузке, выгрузке автофургонов
Комплектовка рейсов, материальная ответственность
Продукция- хлеб и хлебобулочные изделия

Проводит техническую эксплуатацию и ремонт электронного оборудования.
Осуществляет подготовку оборудования к работе, выполняет технический осмотр отдельных устройств, узлов, блоков и модулей.
Производит наладку элементов (модулей) и блоков электронного оборудования.
Проводит тестовую диагностику оборудования с целью проверки его работоспособности.
Участвует в работах по модернизации оборудования.
Инструктирует работников, пользующихся электрооборудованием и устройствами, о правилах их эксплуатации.
Выполнение работ по ремонту и обслуживанию технологического хлебопекарного оборудования.
Чтение чертежей.
Выполнение распоряжений главного механика, главного инженера.

Доставка руководителя, различные поручения.
Курьерская работа.
Командировки - редко (в основном Москва)
Работа водителем-экспедитором по производственной необходимости (развозка хлеба).

Обеспечение выполнения бригадой плановых заданий по объему производства, номенклатуре и ассортименту изделий, изготовление конкурентоспособной продукции.
Контроль и учет произведенной продукции, ежечасная передача продукции на склад готовой продукции, кладовщик готовой продукции по акту передачи.
Контроль за работой всех участков производства.
Обеспечение максимального использования производственных мощностей, полной загрузки и правильной эксплуатации оборудования, производительной работы всех работников бригады на протяжении всей рабочей смены.
Обеспечение своевременной подготовки производства материалами, полуфабрикатами, приспособлениями, оснасткой, документацией и др. и равномерной работы бригады в соответствии с установленным заданием и т.д.
Материальная ответственность.

Выполнение работ по выпечке хлеба и хлебобулочных изделий

Выполнение работ по обслуживанию электрооборудования (пищевое, хлебопекарное).
Выполнение распоряжений начальника смены основного производства, главного механика.

Выполнение работ по укладке, упаковке, нарезке хлеба и хлебобулочных изделий.

Формовка, укладка тестовых заготовок,
контроль за работой оборудования формовки.

Выполнение работ по упаковке хлеба и хлебобулочных изделий на упаковочном автомате.
Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя и т.п.