АО Хлебозавод №1
город Ярославль
ул. Комсомольская, д.14
| Опубликована | 23.02.2021 |
| Обязанности | Обеспечивать качество продукции на каждом этапе производственного процесса. Повышение ответственности всех звеньев производства за качество выпускаемой продукции. Контроль за деятельностью производства в целях обеспечения качества продукции. Обеспечение разработки, внедрения и поддержания в рабочем состоянии системы - документации, валидации технологических процессов. Проведение аудитов , самоинспекций, обучение персонала, подготовка обзора качества продукции. Внедрение и поддержание единых стандартов в системе качества и пищевой безопасности на уровне предприятий и развитие существующих систем. Работа с поставщиками по вопросам качества сырья, материалов, претензионная работа. Выстраивание эффективной структуры службы качества на предприятии, обучение и развитие команды качества для повышения их квалификации. Организация эффективной работы отдела систем качества нацеленной на достижение высоких стандартов качества готовой продукции. Развитие систем HACCP, ISO 22000-2008 на предприятиях и ресертификации. Обеспечение эффективной поддержки производства в вопросах качества и пищевой безопасности. Оценка качества входящего сырья. - лабораторные испытания продукции; - контроль технологических режимов производства; - разработка новых видов продукции и технологической документации на них; - работа с поставщиками сырья и.т.д. |
| Требования | Высшее образование (качество, технология производства пищевых продуктов( желательно хлебопекарное). Опыт работы на пищевых производствах не менее 5-х лет в качестве начальника лаборатории, руководителем службы качества. Знание систем HACCP, ISO 22000-2008; ISO9001. Опыт внедрения и работы с системами: управление обращениями от потребителей/клиентов, аудит поставщиков, оценка качества продукта на всех этапах производства, система обучения. Опыт работы на хлебопекарном производстве как преимущество. Опыт обучения и развития персонала. Знание нормативной документации EC и TC в вопросах качества и пищевой безопасности. Лидерские качества, ориентация на результат, готовность к изменениям, проактивность, саморазвитие, ответственность, умение работать в команде и режиме многозадачности. Ключевые навыки: Контроль качества. Обучение персонала. Разработка нового продукта. Внутренний аудит. Претензионная работа. Ориентация на результат. Управление производством. Производственный контроль. Управление качеством. Умение работать в коллективе. |
| Условия работы | Официальное трудоустройство согласно ТК РФ. Полностью "белая" заработная плата (уровень дохода обсуждается индивидуально с успешным соискателем). График работы: 5/2. Работа в дружной команде профессионалов. Просьба желаемый уровень заработной платы указывать в сопроводительном письме. |
| Зарплата | до 75 000 руб. |